Эсколар копченый ( масленая рыба)

Описание:

Эсколар характеризуется высокой калорийностью, он является хорошим источником энергии так необходимой людям, ведущим активный образ жизни или испытывающим тяжелые физические нагрузки. Как и у любой рыбы, мясо эсколара богато жирорастворимыми витаминами, микро- и макроэлементами, необходимыми для нормального функционирования человеческого организма.

Масляная рыба полезна для людей страдающих хроническими запорами. Ведь вместо обычных ненасыщенных и насыщенных жиров, эсколар содержит изрядное количество моноглицеридов. Эти воски в организме не перевариваются и оказывают выраженное слабительное действие.