Копченая рыба
Копченая рыба
0 ₸ 1 штука
Описание:
Ингредиенты для «Копченая рыба и копченая куриная грудка»:
- Рыба (скумбрия) — 2 шт
- Рис — 100 г
- Чай черный (листовой) — 30 г
- Корица — 1 ч. л.
- Сахар (2 ст.л. - для копчения, 1 ст.л. - для маринада) — 3 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Соевый соусЯ очень люблю копченую рыбу, но знаю, что это не совсем полезно. Я вам предлагаю рецепт копчения рыбы в домашних условиях без добавления жидкого дыма и всяких других гадостей. Так можно коптить и мясо. Девочки, смесь не горит, а просто немного дымится и то под крышкой, после приготовления при включенной вытяжке даже проветривать не надо.